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Menu

 Entrée / Plat / Fromages ou Dessert 45€

Menu végétarien adapté selon la carte

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Menu Dégustation

  1 Entrée / 2 Plats / Fromage / Dessert 65€

( Le Menu dégustation est uniquement réalisable pour l'ensemble de votre table )

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à la carte...

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Entrées

Tartare de daurade, asperge verte, fenouil & herbes de saison

16

Foie gras de canard mi-cuit déclinaison de fraises gariguettes (sup 5€*/**)

18

Tataki de bœuf, avocat & sauce tigre

14

 

Plats

Pêche du moment (selon arrivage)

25

Coeur de carré de cochon, ananas, pignon de pain & jus aux épices

25

Gambas rôties et risotto, sauce à la bisque

25

Filet de bœuf français, pommes Macaires, asperges et jus corsé (sup 11€* ou 8€**)

36

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Fromages de région

12

 

Desserts

Mille feuilles chocolat croquant et praliné

14

L'exotisme

13

Pommes, poires et chocolat au lait

12

Tarte aux agrumes

13

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* supplément pour le menu classique

** supplément pour le menu dégustation

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Service compris TTC

 

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